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新形势下，中国外卖行业也承担了更大的责任。防疫组合影中，最引人注目的就是中国外卖骑手，他们主动承担风险，为千家万户送急需物资，高效防控疫情。我们为民众提供了超过40万份免费餐食，向37个城市的医院发放了口罩，并与10多个政府合作发放了近10年的口罩，其中春节期间发放了740万只。“这段时间我们照常营业，平均来说，一个外卖员一天的工作相当于少了几个口罩。”25人外出。同时，为促进复工复产、降本增效，服务业数字化使商户营业利润增长109%，交易笔数增长144%。为践行绿色发展，于2017年推出“免餐具”订餐。截至2021年3月，累计订单数已达65亿，相当于直接减少碳排放1.04万吨。“半价计划”公益活动自2020年8月在北京、上海等城市试点启动以来，受到全国100多个餐饮品牌的好评，超过60万家餐厅参与其中。是。
此外，我们保护舌头安全，支持智慧监管，考虑引入精挑细选的餐厅、明亮厨房、食品安全封条、食品安全保险等商业模式，推动食品安全管理创新，协助政府提升食品安全管理水平。截至2020年底，“明厨明灶——透明餐厅”建设已覆盖全国31万家会员店，食品安全防疫课程覆盖26万家会员店。
中国餐饮协会会长韩明表示，今年，随着我国经济活力全面恢复、外卖行业监管进一步加强，餐饮行业进入开放时代新红利期。现在是加速数字化、品牌化、外卖的时机，行业的快速增长正在以时间打破空间界限，重塑城市隐形商业空间。
作者李自成
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